ফজলি আম

এই আমটি কেন অনন্য?

এই আমটি যেমন সুমিষ্ট, তেমনি এর সুগন্ধ আপনাকে মুগ্ধ করবে। এটি পাকা অবস্থায়ও বেশ শক্ত থাকে বলে অনেকদিন অনায়াসেই ঘরে রেখে খাওয়া যায়। এর আঁশ প্রায় নেই বললেই চলে, ফলে খাওয়ার সময় পাওয়া যায় একদম মসৃণ স্বাদ। আমের আঁটি অত্যন্ত পাতলা ও লম্বাটে হওয়ায় এর প্রায় ৭৩-৭৫% অংশই খাদ্যযোগ্য। মিষ্টতার মাপকাঠিতে এর টিএসএস (টোটাল সলিউবল শুগার) মান চমৎকার, যা আপনাকে দেবে প্রকৃত আমের তৃপ্তি।